生牡蠣で、あ、これは…と思ったのを食べたことはあるか。 普通なら、海の香り、磯の香りがして、口に入れると、潮気が口内いっぱいに広がって、まるで海水を呑んだような、あらかじめ調整済みの食物とは根本的に違う、手の施しようがないほど自然な、自然そ…
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