生わさびを買った。小さめで、安かった。家でおろしたら、やや水分が多い感じで、いまいちかと思ったが、一本全部すりおろしてしまって、食べたらまあ、香りも味わいも悪くはなかった。 砥石を買った。うちのけっこう昔から使ってる包丁を研いでみた。もっと…
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