吉池

御徒町の吉池で殻付きの生牡蠣を買う。包んでもらってる間、並べられているほかの魚を見ていた。貝はミル貝とかサザエとかアワビとか、魚はマナガツオとか鯖とか太刀魚とか、驚くべきことに巨大なウツボが一尾どろーんと、後頭部にざっくりと包丁を入れられた状態で氷の上に寝ていた。あんなの誰が買うのか、買ったとしていったいどうやって料理するのか、まったく想像がつかない。いつもこの店は、水族館よりも楽しい。