波切産の干物は美味しい。美味しいのだが、一般的な干物と較べて相当塩気が強いように思う。干物に限らず、かつて漁師町として活気があった頃からずっとそうだろうが、かの地方においては、すべての料理において塩分含有量過大な印象がある。それにしてもう…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
