久しぶりにEさんと会ってカウンターの店に行く。どんな店か知らずに行き当たりばったり、その場で電話予約して入れてもらえたのだが、順序にしたがって次々と出されるグラスワインに小さなオードブル皿が付く、いわばペアリングの食事とワインを反対にしたよ…
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