アオサ

半年前に注文したアオサ(10袋)をついに食べ尽くす寸前なので、先日再注文しておいたのが今日届いた。今や実質的にアオサ保管庫として稼動しているワインセラーに新たな袋すべてを格納した。しかしこれほどまでにアオサなしではいられない身体になってしまうとは想像もしていなかった。販売店の人(僕の親戚)の話によると、今年のアオサはどこも仕上がりがイマイチで味も風味もやや落ちる可能性があるから、そこはご了承願うとのこと。そんなの別に気にしません。普段使いのテーブルワインならぬテーブルアオサであるからこれで上等だ。