御徒町に男四人が集まって飲み会。なかなか良かった。この店、この界隈における凄い人気店で、数年前にも予約したけど当日急用でキャンセルしてそれ以来で、ついに今夜来店がかなったわけだが、来てみるとこれほどまでに人気のある理由がいまいちわからない気もしなくもないが、人気店というのはえてしてそんなものである。いや、こんなものかと思うと、それでようやく楽しくなってくる。とにかく中華鍋で豪快に炒められたものが、ざーっと皿にあけられて、それがすぐに持ち運ばれてスタートからエンドまでおそらくは計十数秒以内で口に運ばれたと思われる際の、あの口内を瞬時に駆け巡るかのような透明な熱の新鮮さというものには、筆舌に尽くしがたい素晴らしさがある。
